<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
	<front>
		<journal-meta>
			<journal-title-group>
				<journal-title>Tạp chí Khoa học và Công nghệ</journal-title>
				<abbrev-journal-title>Khoa học &amp; Công nghệ</abbrev-journal-title>
			</journal-title-group>
			<issn pub-type="ppub">2615-9015</issn>
			<issn pub-type="epub">2615-9015</issn>
			<publisher><publisher-name>Trường Đại học Nguyễn Tất Thành</publisher-name></publisher>
		</journal-meta>
		<article-meta>
			<article-id pub-id-type="publisher-id">bfb8ecb5-e812-847b-98b8-01a0fb88e508</article-id>
			<article-id pub-id-type="doi">10.55401/0p012997</article-id>
			<title-group><article-title>Nghiên cứu tác dụng cầm máu và chống loét đường tiêu hóa của cao chiết ngó Sen (Nodus nelumbidis Rhizomatis)</article-title></title-group>
			<contrib-group>
				<contrib contrib-type="author"><string-name>Võ Thị Thu Hà</string-name></contrib><contrib contrib-type="author"><string-name>Trương Diễm Khanh</string-name></contrib><contrib contrib-type="author"><string-name>Lê Anh Khang</string-name></contrib><contrib contrib-type="author"><string-name>Trương Thịnh Minh Quang</string-name></contrib><contrib contrib-type="author"><string-name>Nguyễn Thị Thùy Trang</string-name></contrib>
			</contrib-group>
			<pub-date pub-type="epub"><day>27</day><month>1</month><year>2026</year></pub-date>
			<volume>9</volume>
			<issue>1</issue>
			<fpage>72</fpage>
			<lpage>78</lpage>
			<self-uri content-type="html" xlink:href="https://jst.ntt.edu.vn/articles/bfb8ecb5-e812-847b-98b8-01a0fb88e508" />
			<self-uri content-type="pdf" xlink:href="https://uploadservice.ntt.edu.vn/dbOBrwZN1R_1/file/article_909_261002-4rjCrdzNlwxM.pdf" />
			<abstract><p>Ngó sen (Nodus nelumbidis Rhizomatis) là nguyên liệu được sử dụng trong thực phẩm và y học cổ truyền nhưng tại Việt Nam, bằng chứng khoa học về tác dụng dược lý còn hạn chế. Nghiên cứu nhằm xác định sơ bộ thành phần hóa thực vật, đánh giá tác dụng cầm máu và bảo vệ dạ dày của cao chiết ngó sen. Kết quả cho thấy cao chiết ngó sen chứa chất béo, alkaloid, coumarin, flavonoid, saponin và acid hữu cơ. Ở liều 250 mg/kg và 500 mg/kg cao chiết ngó sen có tác dụng cầm máu so với lô chứng (p &lt; 0,05), đặc biệt liều 500 mg/kg giúp giảm 60,6% thời gian chảy máu. Thêm vào đó, liều 500 mg/kg còn thể hiện tác dụng bảo vệ dạ dày với chỉ số ức chế loét đạt 90,76%. Nghiên cứu cho thấy tiềm năng ứng dụng ngó sen hỗ trợ cầm máu và bảo vệ dạ dày, mở ra hướng phát triển các chế phẩm từ nguồn dược liệu trong nước.</p></abstract>
			<kwd-group><kwd>ngó Sen</kwd><kwd>cầm máu</kwd><kwd>loét dạ dày</kwd><kwd>chiết xuất</kwd><kwd>hóa thực vật</kwd></kwd-group>
		</article-meta>
	</front>
</article>