View of Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến đặc tính lý hóa và hoạt tính sinh học của bột gừng (Zingiber officinale)Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến đặc tính lý hóa và hoạt tính sinh học của bột gừng (Zingiber officinale)

Return to Article Details Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến đặc tính lý hóa và hoạt tính sinh học của bột gừng (Zingiber officinale)Ảnh hưởng của các phương pháp sấy đến đặc tính lý hóa và hoạt tính sinh học của bột gừng (Zingiber officinale) Download Download PDF