Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn từ cao chiết cây Thồm lồm gai (Polygonum perfoliatum L.)

Abstract

Nghiên cứu này đánh giá sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn của cao chiết cây Polygonum perfoliatum L (Thồm lồm gai). Sử dụng phương pháp hóa học, các hợp chất khác nhau như flavonoid, anthocyanin, proanthocyanidin, tannin, saponin, chất khử và acid hữu cơ đã được xác định bằng phương pháp định tính. Trong số đó, polyphenol và flavonoid là những nhóm cho phản ứng dương tính mạnh. Cao chiết cây Thồm lồm gai cho thấy hoạt tính chống oxy hóa đáng kể, loại bỏ hơn 70 % gốc tự do DPPH ở nồng độ 300 μg/mL, với IC₅₀ là 234,55 μg/mL. Đánh giá khả năng kháng khuẩn bằng phương pháp khuếch tán trên đĩa thạch cho thấy kháng mạnh đối với Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Từ những kết quả trên cho thấy cây Thồm lồm gai có thể sẽ là một nguồn dược liệu tự nhiên tiềm năng trong ứng dụng điều trị và mở ra hướng nghiên cứu sâu hơn.