Khảo sát tác động kháng viêm của cao chiết phối hợp lá sa kê (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg, Moraceae) và quả chuối hột rừng (Musa Acuminata Colla., Musaceae) trên mô hình thực nghiệm

Abstract

Tại Việt Nam, cây sa kê (Artocarpus altilis, Moraceae) và chuối hột rừng (Musa acuminata Colla,  Musaceae) là những dược liệu quý, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền nhờ vào các tác dụng trị liệu. Hiện nay, một số công trình nghiên cứu đã ghi nhận tác dụng kháng viêm của từng dược liệu đơn lẻ. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào đánh giá hiệu quả khi phối hợp lá sa kê và chuối hột rừng. Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu khảo sát độc tính cấp, hoạt tính kháng viêm thông qua phương pháp biến tính albumin (in vitro), và bằng mô hình gây phù bàn chân chuột khi gây viêm bằng carrageenan (in vivo). Kết quả chứng minh cao chiết phối hợp chuối hột rừng và lá sa kê theo tỷ lệ 25% : 75% thể hiện tác dụng kháng viêm in vitro mạnh nhất với giá trị IC₅₀ = 77,66%, và hiệu quả kháng viêm đáng kể ở các liều 250 và 500 mg/kg. Những kết quả này cho thấy khả năng tương tác hiệp đồng giữa hai dược liệu, đồng thời chứng minh hiệu quả của sự phối hợp này trong phát triển sản phẩm có nguồn gốc từ dược liệu hỗ trợ trị viêm.