Hoạt tính sinh học của một số hợp chất phân lập từ hoa So đũa(Sesbania grandiflora L.) Poir

Abstract

So đũa (Sesbania grandiflora) được sử dụng trong y học cổ truyền tại nhiều nước châu Á để điều trị đái tháo đường, viêm hô hấp và bệnh gan; các bộ phận thường dùng gồm vỏ thân, lá và rễ. Nghiên cứu này nhằm khảo sát thành phần hóa học, hoạt tính chống oxy hóa và khả năng ức chế enzym α-glucosidase của hoa So đũa nhằm làm cơ sở khai thác và sử dụng. Từ 1 kg hoa So đũa, cao toàn phần được chiết bằng ethanol 70 %, sau đó phân bố lỏng-lỏng thu được năm phân đoạn: petrol ether, chloroform, ethyl acetat, n-butanol và nước. Phân đoạn chloroform thể hiện hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất bằng phương pháp đánh giá hoạt tính chống oxy hóa bằng gốc tự do 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl, với IC₅₀ (53,24 ± 2,46) µg/mL, trong khi ethyl acetat cho hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase tốt với IC₅₀ (175,90 ± 2,17) µg/mL. Từ các phân đoạn chloroform và ethyl acetat đã phân lập được bốn hợp chất gồm β-amyrin, baicalein, kaempferol và acid p-hydroxybenzoic; trong đó baicalein và acid p-hydroxybenzoic lần đầu được phát hiện trong S. grandiflora. Đánh giá hoạt tính cho thấy baicalein có khả năng chống oxy hóa mạnh, IC₅₀ (4,43 ± 0,082) µM, còn kaempferol ức chế α-glucosidase hiệu quả, IC₅₀ (24,27 ± 0,32 µM), chứng minh tiềm năng ứng dụng của hoa So đũa.