Phân lập thành phần hóa học hướng tác dụng chống oxi hóa trong lá cây Lá đắng (Vernonia amygdalina Delile, Asteraceae)

Abstract

3kg Lá đắng (Vernonia amygdalina Del.)được chiết xuất với cồn 96% sau đó lắc phân bố thu được 3 phân đoạn: PE, CHCl₃ vàEtOAc; trong đó thông qua sàng lọc khả năng chống oxi hóa (Folin-Ciocalteu và thử nghiệm DPPH), phân đoạn EtOAcđược lựa chọn làm đối tượng nghiên cứu tiếp theo. 20g phân đoạn EtOAc thông qua các kĩ thuật sắc kí, tinh chế đã phân lập và xác định cấu trúc 3 chất lần lượt là V₁ (300mg – Cynarosid) , V₂ (30mg – Luteolin) và V₃ (41,3mg - Cosmosiin). Cả 3 chất phân lập được đều có khả năng chống oxi hóa tốt trên mô hình DPPH. Trong đó V₁ và V₂ có tác dụng dọn gốc tự do DPPH mạnh hơn cả chứng dương Rutin (IC₅₀ = 9,47µM) với IC₅₀ lần lượt là 5,8µM và 4,8µM