Bào chế và đánh giá chất lượng sirô không đường Lục vị

Tóm tắt

Bài thuốc cổ phương Lục vị Địa hoàng hoàn được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để bổ thận âm và điều trị các chứng âm hư. Nghiên cứu nhằm bào chế sirô không đường từ bài thuốc này nhằm nâng cao tính tiện dụng, đặc biệt đối với người cao tuổi, trẻ em và bệnh nhân đái tháo đường hoặc rối loạn chuyển hóa. Các dược liệu gồm Thục địa, Hoài sơn, Mẫu đơn bì, Sơn thù, Phục linh, Trạch tả và Cỏ ngọt được kiểm tra chất lượng về cảm quan và độ ẩm trước khi chiết xuất. Dược liệu được sắc ba lần với nước, cô đặc và bổ sung chất bảo quản để tạo sirô. Chế phẩm được đánh giá các chỉ tiêu chất lượng gồm cảm quan, pH, tỷ trọng, định tính, hàm lượng flavonoid, cắn sau bay hơi và giới hạn nhiễm khuẩn. Kết quả cho thấy sirô đạt tỷ trọng 1,1035, pH = 4,12, hàm lượng flavonoid 0,8202 % và đáp ứng các yêu cầu chất lượng theo Dược điển Việt Nam V. Chế phẩm được đóng gói trong chai thủy tinh 100 mL theo quy định hiện hành. Kết quả nghiên cứu là cơ sở cho việc phát triển dạng bào chế sirô không đường từ bài thuốc Lục vị Địa hoàng hoàn, góp phần mở rộng khả năng ứng dụng trong chăm sóc sức khỏe.